Obsah

Hlavní rozdíl mezi předkrmem a dezertem je ten Předkrm je jídlo, které se podává před hlavním chodem jídla a Dezert je kurz, který uzavírá jídlo; obvykle sladké.

• Předkrm

  Hors doeuvre (; French: hors dœuvre (poslouchejte)), předkrm nebo předkrm je malé jídlo podávané před jídlem. Některé předkrmy jsou podávány studené, jiné horké. Hors doeuvres mohou být podávány u jídelního stolu jako součást jídla, nebo mohou být podávány před sezením. Dříve byly mezi jídly také podávány předkrmy. Typicky menší než hlavní jídlo, je často navrženo pro ruční konzumaci (s minimálním použitím příborů).

• Dezert

  Dezert () je cukrářský kurz, který uzavírá večerní jídlo. Kurz se obvykle skládá ze sladkých jídel a případně nápojů, jako je dezertní víno nebo likér, ale může zahrnovat kávu, sýry, ořechy nebo jiné slané pokrmy. V některých částech světa, jako je velká část střední a západní Afriky a ve většině částí Číny, neexistuje tradice dezertního kurzu k uzavření jídla. Termín „dezert“ se může vztahovat na mnoho cukrovinek, jako jsou dorty, koláče, sušenky, želatiny, pečivo, zmrzliny, koláče, pudinky, krémy a sladké polévky. Ovoce se také běžně vyskytuje v dezertních kurzech kvůli jeho přirozeně se vyskytující sladkosti. Některé kultury sladí potraviny, které jsou běžně chutnější a vytvářejí dezerty.

  
  

• Předkrm (podstatné jméno)

  Malý, lehký a obvykle pikantní první chod jídla

• Dezert (podstatné jméno)

  Jako poslední chod jídla sloužila sladká cukrovinka

• Předkrm (podstatné jméno)

  Něco, co vytváří nebo vyvolává chuť k jídlu.

• Dezert (podstatné jméno)

  Služba pečiva, ovoce nebo sladkostí na konci hostiny nebo zábavy; pečivo, ovoce atd., které tvoří poslední chod večeře.

• Předkrm (podstatné jméno)

  jídlo nebo pití ke stimulaci chuti k jídlu (obvykle se podává před jídlem nebo jako první chod)

• Dezert (podstatné jméno)

  jídlo sloužilo jako poslední chod jídla