Obsah
Hlavní rozdíl
Alkoholické nápoje se staly součástí potravin a ve velké části světa se konzumují ve velkém množství. Mají spoustu odrůd a rozlišují se podle obsahu alkoholu v nich. Zde jsou diskutovány dvě položky: pivo a sladový likér a hlavní rozdíl mezi nimi je následující. Sladový likér je definován jako alkoholický nápoj vyrobený ze sladu spíše fermentací než destilací. Pivo je popisováno jako alkoholický nápoj, který obsahuje přibližně 5% alkoholu v plném obsahu.
Srovnávací tabulka
Základ rozlišování | Pivo | Sladový likér |
Definice | Alkoholický nápoj, který obsahuje přibližně 5% alkoholu v plném obsahu. | Alkoholický nápoj vyrobený ze sladu spíše fermentací než destilací. |
Rozdíl | Slavný po celém světě. | Slavný v severoamerickém regionu. |
Zajímavý fakt | Pivo je považováno za nejstarší nápoj v kategorii lihovin a po vodě a čaji je třetím nejpoužívanějším nápojem na světě. | Sloučení sladu a piva bylo zkoušeno v evropských zemích na konci 70. let, ale experiment selhal. |
Alkohol | Liší se od 1% do 20% | Liší se mezi 5% a 6% |
Velikost | 12 uncí | 40 uncí |
Pivo
Pivo je považováno za nejstarší nápoj v kategorii lihovin a po vodě a čaji je třetím nejpoužívanějším nápojem na světě. Přichází v různých variantách a proces, ze kterého se skládá, se také liší od ostatních. Většinou se prodává v plechovkách a lahvích, ale je také k dispozici ve formě návrhu. Společnosti, které vlastní tento nápoj, sahají od větších nadnárodních společností po menší regionální pivovary. Sila alkoholu je v tomto nízká a pohybuje se od 1% do 20%, i když některé společnosti dokonce mají toto množství až 40%. Prodává se v hojnosti a podle odhadu se po celém světě spotřebuje více než 200 miliard litrů. Pivovarský proces zabere hodně času a prostoru. Vyhrazená budova pro výrobu piva se nazývá pivovar, i když se většinou vyrábí doma. Mezi hlavní ingredience potřebné k výrobě piva patří Základní složky piva jsou voda; zdroj škrobu, jako je sladový ječmen, který se snadno fermentuje, pivovarské kvasnice, které produkují fermentaci; a aroma, jako je chmel, který vyvažuje sladkost sladu. Seznam kroků zahrnuje při výrobě piva několik a stále se mění v závislosti na společnosti a požadované povaze, ale má jednotu. Sladování, rmutování, mauterování, vaření, kvašení, kondicionování, filtrování a balení jsou některé z těchto procesů a pomáhají při výrobě nejlepšího piva dostupného na trhu.
Sladový likér
Tento druh nápoje je definován jako alkoholický nápoj vyrobený ze sladu spíše fermentací než destilací. Sladový likér je nejběžnější v severní Americe a považuje se za nápoj s vysokým obsahem alkoholu.Z technického hlediska to většinou zahrnuje jakýkoli alkoholický nápoj s 5% nebo více objemovým alkoholem vyrobený ze sladového ječmene. Obecně řečeno, toto pivo obsahuje vysoké množství alkoholu, které je vždy více než 7% a vyrábí se z procesu a složek, které se podobají těm pro ležáky v americkém stylu. Považuje se za silný ležák nebo pivo, které obsahuje cukr, kukuřici a další ingredience společně v poměru a přidané do sladového ječmene. Tento proces pomáhá zvyšovat konečnou koncentraci bez nutnosti zvyšovat sladkost nebo měnit chuť. Termín pocházel ze Spojeného království v 17tis století, kde se kolektivně zvyklo na pivo a pivo. Tyto nápoje jsou celosvětově známé, ale nedocházejí k jejich dovozu ani vývozu pravidelně. Například ty připravené ve Spojených státech nejsou v Evropě dostupné a naopak, protože všechny mají svou rozmanitost. Na konci 70. let se pokusil vytvořit směs evropského a amerického sladu, ale neuspěl. Protože mnoho nápojů spadá pod tento štítek, je těžké zjistit přesnou koncentraci všech. Proto cokoli, co má více než 1/20tis obsahu alkoholu je sladová tekutina a je k dispozici ve 40-uncových lahvích.
Klíčové rozdíly
- Pivo je popisováno jako alkoholický nápoj, který obsahuje přibližně 5% alkoholu v plném obsahu. Na druhé straně sladový likér je definován jako alkoholický nápoj vyrobený ze sladu spíše fermentací než destilací.
- Sladový likér je považován za druh piva, který má v sobě mnoho složek a je známý v severoamerickém regionu, zatímco pivo je alkoholický nápoj, který je známý po celém světě.
- Obsah alkoholu je v tomto nízký a pohybuje se od 1% do 20%, i když některé společnosti mají dokonce dokonce až 40% pro pivo, zatímco obsah alkoholu se pohybuje od 5% do 6% pro tekutinu, aby se získalo název sladového louhu.
- Dovoz a vývoz piva se uskutečňuje ve velkých množstvích po celém světě, zatímco sladový likér se většinou připravuje na místní úrovni, takže nevyžaduje žádnou přepravu.
- Fermentační proces používaný pro pivo je fermentace nahoře a dole, zatímco na sladový likér je většinou fermentace na dně.
- Tradičně je pivo na trhu dostupné jako láhev 12 uncí, ale velikosti se neustále mění podle místa, zatímco sladová tekutina je k dispozici v lahvích 40 uncí bez ohledu na to, kde jsou přítomny.