Obsah
-
Bratwurst
Bratwurst (německy: (poslouchat)) je typ německé klobásy vyrobené z telecího, hovězího nebo nejčastěji vepřového masa. Název je odvozen od starého vysokoněmeckého Brätwurstu, od masa brät, jemně nasekaného masa a klobásy Wurst, ačkoli v moderním němčině je často spojován se slovesným bratrem, smažením nebo pečením.
-
Klobása
Klobása je válcový masný produkt obvykle vyrobený z mletého masa, často vepřového, hovězího nebo telecího masa, spolu se solí, kořením a dalšími příchutěmi a strouhankou, obalenou kůží. Obvykle je klobása tvořena v pouzdru tradičně vyrobeném ze střeva, ale někdy ze syntetických materiálů. Klobásy, které se prodávají surové, se vaří mnoha způsoby, včetně smažení, grilování a grilování. Některé uzeniny jsou během zpracování vařeny a obal může být poté odstraněn. Výroba uzenin je tradiční technika konzervování potravin. Klobásy mohou být konzervovány sušením, sušením (často ve spojení s fermentací nebo kultivací, které mohou přispět k uchování), kouřením nebo zmrazením. Některé uzené nebo uzené klobásy lze skladovat bez chlazení. Většina čerstvých uzenin musí být chlazena nebo zmrazena, dokud nejsou uvařeny. Klobásy se dodávají v celé řadě národních a regionálních odrůd, které se liší svou chutí a kořením (česnek, paprika, víno atd.), Masem (y) použitými v nich a způsobem jejich přípravy.
Bratwurst (podstatné jméno)
Malá vepřová klobása, obvykle podávaná smažená.
"Včera jsme měli na večeři spratky."
Klobása (podstatné jméno)
Potraviny vyrobené z mletého masa (nebo náhradky masa) a koření, balené v části střeva zvířat nebo v podobném válcovitém syntetickém obalu; délka tohoto jídla.
Klobása (podstatné jméno)
Věc ve tvaru klobásy.
Klobása (podstatné jméno)
Penis.
Klobása (podstatné jméno)
Termín vytrvalosti.
"moje malá klobása"
"Hloupá klobása."
Klobása (podstatné jméno)
Saucisse.
Klobása (sloveso)
Chcete-li vytvořit tvar klobásy, s nejednotným průřezem.
Bratwurst (podstatné jméno)
druh jemné německé vepřové klobásy, která je obecně smažená nebo grilovaná.
Klobása (podstatné jméno)
potravina ve formě válcovité délky mletého vepřového masa nebo jiného masa obaleného v kůži, obvykle prodaného syrového zboží ke grilování nebo smažení před jídlem.
Klobása (podstatné jméno)
mleté a kořeněné maso obalené v kůži a vařené nebo konzervované, prodávané hlavně ke konzumaci chladu v plátcích
"uzená německá klobása"
Klobása (podstatné jméno)
objekt ve tvaru klobásy
"její vlasy visely v lesklých černých párcích kudrlinek"
Klobása (podstatné jméno)
používá se jako laskavá forma adresy, zejména k dítěti
"Hloupá klobása, škádlil se."
Bratwurst (podstatné jméno)
malá vepřová klobása ochucená kořením a bylinkami a obvykle podávaná na grilu nebo restovanou.
Klobása (podstatné jméno)
Potraviny složené z masa (zejména vepřového) mletého a silně kořenitého a vloženého do válcového pouzdra nebo kůže obvykle vyrobené z připraveného střeva nějakého zvířete.
Klobása (podstatné jméno)
Saucisson. Viz Saucisson.
Bratwurst (podstatné jméno)
malá vepřová klobása
Klobása (podstatné jméno)
vysoce kořeněné mleté maso plněné do střev
Klobása (podstatné jméno)
malá neprůhledná vzducholoď používaná pro pozorování nebo jako baronový balón