Obsah

Hlavní rozdíl mezi obilovinami a polévkou je ten Cereálie je tráva, jejíž plody se používají jako zrno nebo samotné ovoce a Polévka je primárně tekuté jídlo.

• Obiloviny

  Cereálie jsou jakékoli jedlé složky zrna (botanicky druh ovoce zvaného caryopsis) kultivované trávy složené z endospermu, klíčků a otrub. Obilná zrna se pěstují ve větším množství a dodávají po celém světě více potravinové energie než kterýkoli jiný druh plodiny, a jsou proto základními plodinami. Jedlá zrna z jiných čeledí rostlin, jako jsou pohanka (Polygonaceae), quinoa (Amaranthaceae) a chia (Lamiaceae), se označují jako pseudocereálie. Obiloviny jsou ve své přirozené nezpracované celozrnné formě bohatým zdrojem vitamínů, minerálů, uhlohydrátů, tuků, olejů a bílkovin. Při zpracování odstraněním otrub a klíčků je zbývajícím endospermem většinou uhlohydrát. V některých rozvojových zemích představuje zrno ve formě rýže, pšenice, proso nebo kukuřice většinu každodenní výživy. Ve vyspělých zemích je spotřeba obilovin mírná a různorodá, ale stále značná. Slovo cereálie je odvozeno od Ceres, římské bohyně sklizně a zemědělství.

  
  

• Polévka

  Polévka je primárně tekuté jídlo, obvykle podávané teplé nebo teplé (ale může být chladné nebo studené), které se vyrábí kombinováním ingrediencí masa nebo zeleniny s masem, šťávou, vodou nebo jinou tekutinou. Horké polévky jsou navíc charakterizovány vařením pevných přísad v tekutinách v květináči, dokud nejsou ochucovadla extrahována, čímž se vytvoří vývar. V tradiční francouzské kuchyni jsou polévky rozděleny do dvou hlavních skupin: čiré polévky a husté polévky. Zavedené francouzské klasifikace jasných polévek jsou vývar a consommé. Husté polévky se klasifikují podle typu použitého zahušťovadla: pyré jsou zeleninové polévky zahuštěné škrobem; sušenky jsou vyrobeny z purpurových měkkýšů nebo zeleniny zahuštěné smetanou; smetanové polévky mohou být zahuštěny bešamelovou omáčkou; a veloutés jsou zahuštěny vejci, máslem a smetanou. Mezi další přísady běžně používané ke zahušťování polévek a vývarů patří vejce, rýže, čočka, mouka a zrna; mnoho populárních polévek také zahrnuje dýně, mrkev a brambory. Polévky jsou podobné dušeným masům a v některých případech nemusí existovat jasné rozlišení mezi nimi; nicméně, polévky obecně mají více tekuté (vývar) než dušené maso.

  
  

• Cereálie (podstatné jméno)

  Druh trávy (jako je pšenice, rýže nebo oves) pěstované pro její jedlá zrna.

• Cereálie (podstatné jméno)

  Zrna takové trávy.

• Cereálie (podstatné jméno)

  Snídaňové cereálie.

  "Chtěli byste nějaké cereálie?"

  "Jakou obilovinu byste chtěli k snídani?"

• Polévka (podstatné jméno)

  Jakékoli z různých pokrmů, které se běžně vyrábějí kombinováním tekutin, jako je voda nebo pažba, s dalšími přísadami, jako je maso a zelenina, které přispívají k chuti a chuti.

  "Pho je tradiční vietnamská polévka."

• Polévka (podstatné jméno)

  Porce takové misky, obvykle v misce.

• Polévka (podstatné jméno)

  Jakákoli směs nebo látka naznačující konzistenci polévky.

• Polévka (podstatné jméno)

  Kapalná část takové misky; vývar.

• Polévka (podstatné jméno)

  Hustá mlha nebo oblak (také hrachová polévka).

• Polévka (podstatné jméno)

  Nitroglycerin nebo gelignit, zejména pokud se používá pro bezpečné popraskání.

• Polévka (podstatné jméno)

  Dope (nedovolená droga, která se používá k rychlejšímu běhu koní nebo ke změně jejich osobnosti).

• Polévka (podstatné jméno)

  Zpracovatelské chemikálie, do kterých je film ponořen, jako je vývojka.

• Polévka (podstatné jméno)

  Kapalný nebo želatinový substrát, zejména směs organických sloučenin, o kterých se věří, že hrály roli v původu života na Zemi.

  "pravěká polévka"

• Polévka (podstatné jméno)

  Nešťastná situace; potíže, problémy (oprava, nepořádek); chaos.

• Polévka (podstatné jméno)

  alternativní forma sup

• Polévka (sloveso)

  Krmení: zajistit polévku nebo jídlo.

• Polévka (sloveso)

  Vyvíjet (filmovat) v (chemickém) vývojovém roztoku.

• Polévka (sloveso)

  alternativní forma sup

• Polévka (sloveso)

  Chcete-li sup nebo spolknout.

• Polévka (sloveso)

  Vydechnout; vytáhnout.

• Polévka (sloveso)

  Zamést.

• Obiloviny (přídavné jméno)

  Z travin, které se pěstují pro jejich jedlá semena (jako jsou pšenice, kukuřice, rýže atd.) Nebo jejich semena nebo zrna, nebo náleží k nim.

• Cereálie (podstatné jméno)

  Jakákoli tráva pěstovaná pro své jedlé zrno nebo samotné zrno; - obvykle v množném čísle.

• Polévka (podstatné jméno)

  Tekuté jídlo mnoha druhů, obvykle připravené vařením masa a zeleniny nebo kterékoli z nich, ve vodě, - obvykle kořeněné nebo ochucené; silný vývar.

• Polévka

  Chcete-li sup nebo spolknout.

• Polévka

  Vydechnout.

• Polévka

  Zamést. Viz Sweep a Swoop.

• Cereálie (podstatné jméno)

  tráva, jejíž škrobová zrna se používají jako jídlo: pšenice; rýže; žito; oves; kukuřice; pohanka; proso

• Cereálie (podstatné jméno)

  potraviny připravené z škrobnatých zrn obilných trav

• Cereálie (podstatné jméno)

  jídlo se snídaní připravené z obilí

• Obiloviny (přídavné jméno)

  vyrobené z obilí nebo související s obilím nebo rostlinami, které je vyrábějí;

  "obilný nápoj"

  "obilné trávy"

• Polévka (podstatné jméno)

  tekuté jídlo, zejména z masa, ryb nebo zeleniny, často obsahující kousky pevného jídla

• Polévka (podstatné jméno)

  jakékoli složení mající konzistenci připomínající polévku

• Polévka (podstatné jméno)

  nešťastná situace;

  "teď byli v polévce"

• Polévka (sloveso)

  dope (dostihový kůň)