Obsah
Hlavní rozdíl
Chow mein jsou hlavně míchané nudle; jeho vlastní jméno přijde v chau-mèing, který jde do taishanese dialekt všech Yue Číňanů. "Chow" znamená smažené, "kde" jak identifikuje "nudle. Chop suey, přesto může být americko-čínská lahůdka a může být dokonce označována jako zcela odlišná mezinárodní kuchyně připomínající filipínské lahůdky, indicko-čínské lahůdky, aztécké lahůdky, indonéské lahůdky a spousta dalších. Předpokládalo se, že to bylo vynalezeno v roce 1896 od hamburgerů čínského velvyslance Li Hung Changa, který nejprve uvařil jídlo, aby získal několik amerických návštěvníků na večeři.
Co je Chop Suey?
Chop Suey může být opravdu hýbat smažit potěr vytvořený pomocí vajec, mořských plodů, masa a klobásy. Způsob, jakým vznikl, má spoustu verzí. Jeden je to absolutně to bylo to začalo uvnitř Kalifornie stavu, uvnitř USA uvnitř střední 1800s kantonskými přistěhovalci. Druhým je, že to byl absolutně japonský bojovník, který jej vytvořil.
Co je Chow Mein?
Chow Mein může být opravdu hýbat smažit smažený postavený z masa, nudlí, ryb, plus také greeny. Nudle jsou vytvořeny z pšeničných klíčků, vajec a pitné vody, které jsou po uvaření křupavé. Je to pravé čínské jídlo, které vzniklo v severní Číně a že hlavní jídla jsou nudle.
Klíčové rozdíly
- Chop Suey může být smažený potěr vytvořený pomocí mnoha zelení, hovězího masa a koření, kde - jak Chow Mein může být opravdu míchaný potěr vyrobený z nudlí, zelení, masa a koření.
- Chop Suey pochází z jižní Číny Kde-jak Chow Mein pochází z severní Číny.
- Chop Suey se podává s rýží, kde se Chow Mein skládá z nudlí.
- Chop Suey se obvykle vyrábí se strouhanou omáčkou, kde se Chow Mein obvykle kombinuje se sójovou omáčkou.
- Existuje jen jediná forma Chop Suey, přesto by to mohlo být vyrobeno z úplně odlišných částí včetně hovězího, vepřového nebo kohoutího hovězího masa spolu s několika druhy zelených, dokonce i tam, kde
- Chow Mein se zaměřuje na dvě metody, téměř na každou pšenici (vařený Chow Mein) nebo na grilu (křupavou nebo hongkongskou výstřelku Chow Mein).
- Samotná představa o chow mein široce nesouhlasí v každém z východního pobřeží kromě západních západních pobřežních oblastí Spojených států. Chop suey, přesto je průměrem této americko-čínské pochoutky.
- Podobně se chow mein vaří pomocí malých variant v mnoha oblastech Země, jako je Brazílie, Kanada, Jižní Asie, Austrálie a několik dalších.
- Státy a také Spojené království. Na rozdíl od chow mein, nudle v kotletě suey se možná nebudou vařit; při vaření kotletky je nutné používat smažené nudle.
- Chow Mein je něžný nebo nikdy překreslený. Kdyby byl Chop Suey zahuštěn kukuřičným škrobem nebo tapiokou, aby vytvořil tekutinu přilnoucí do zeleniny, také zahušťující suey nemohl mít přesně stejnou zeleninovou směs od CS.
