Obsah
Hlavní rozdíl mezi plísní a kvasinkami je, že Plíseň je rozmanitá skupina hub a Kvasinky jsou neformální skupinou hub.
-
Plíseň
Plísně (USA) nebo plísně (UK / NZ / AU / ZA / IN / CA / IE) je houba, která roste ve formě mnohobuněčných filamentů zvaných hyphae. Na rozdíl od toho se houby, které mohou přijmout jednobunkový růstový zvyk, nazývají kvasinky. Plísně jsou velké a taxonomicky rozmanité množství houbových druhů, u nichž růst hyf vede ke změně zabarvení a nejasnému vzhledu, zejména u potravin. Síť těchto tubulárních větvících se hyf, nazývaných mycelium, je považována za jediný organismus. Hýfy jsou obecně průhledné, takže mycelium vypadá jako velmi jemné, nadýchané bílé nitě po povrchu. Křížové stěny (septa) mohou vymezovat spojené prostory podél hýf, přičemž každá obsahuje jedno nebo více geneticky identických jader. Zaprášená ure mnoha plísní je způsobena bohatou produkcí asexuálních spór (konidií), které vznikají diferenciací na koncích hyf. Způsob utváření a tvar těchto spór se tradičně používá pro klasifikaci plísní. Mnoho z těchto spór je zbarveno, takže je plíseň mnohem viditelnější pro lidské oko v této fázi životního cyklu. Plísně se považují za mikroby a netvoří specifické taxonomické nebo fylogenetické seskupení, ale lze je nalézt v oddílech Zygomycota a Ascomycota. V minulosti byla většina plísní zařazena do skupiny Deuteromycota. Druhy způsobují biodegradaci přírodních materiálů, což může být nežádoucí, když se stává kazem potravin nebo poškozením majetku. Hrají také důležitou roli v biotechnologiích a potravinářství při výrobě různých potravin, nápojů, antibiotik, léčiv a enzymů. Některá onemocnění zvířat a lidí mohou být způsobena určitými plísněmi: onemocnění může být způsobeno alergickou senzitivitou ke spórám plísní, růstem patogenních plísní v těle nebo z účinků požitých nebo inhalovaných toxických sloučenin (mykotoxinů) produkovaných plísněmi.
-
Droždí
Kvasinky jsou eukaryotické jednobuněčné mikroorganismy klasifikované jako členové království houby. První kvasinky pocházejí před stovkami milionů let a v současné době je identifikováno 1 500 druhů. Odhaduje se, že tvoří 1% všech popsaných druhů hub. Kvasinky jsou jednobuněčné organismy, které se vyvinuly z mnohobuněčných předků, přičemž některé druhy mají schopnost rozvíjet mnohobuněčné vlastnosti vytvářením řetězců spojených pučících buněk známých jako pseudohyphae nebo falešné hyfy. Velikost kvasinek se velmi liší v závislosti na druhu a prostředí, obvykle o průměru 3–4 µm v průměru, i když některé kvasinky mohou růst až na 40 µm. Většina kvasinek se rozmnožuje asexuálně mitózou a mnoho z nich postupuje procesem asymetrického dělení známým jako pučící. Kvasinky se svým jednobuněčným růstovým zvykem mohou kontrastovat s plísněmi, které rostou hyfy. Plísňové druhy, které mohou mít obě formy (v závislosti na teplotě nebo jiných podmínkách), se nazývají dimorfní houby („dimorfní“ znamená „mající dvě formy“). Kvasením druh kvasinek Saccharomyces cerevisiae přeměňuje uhlohydráty na oxid uhličitý a alkoholy - po tisíce let se oxid uhličitý používá při pečení a alkohol v alkoholických nápojích. Je to také centrálně důležitý modelový organismus ve výzkumu moderní buněčné biologie a je jedním z nejdůkladněji zkoumaných eukaryotických mikroorganismů. Vědci jej použili ke shromažďování informací o biologii eukaryotické buňky a nakonec o biologii člověka. Jiné druhy kvasinek, jako jsou Candida albicans, jsou oportunní patogeny a mohou u lidí způsobovat infekce. Kvasinky byly nedávno použity k výrobě elektřiny v mikrobiálních palivových článcích a k výrobě ethanolu pro průmysl biopaliv. Kvasinky netvoří jediné taxonomické nebo fylogenetické seskupení. Termín “kvasnice” je často považován za synonymum pro Saccharomyces cerevisiae, ale fylogenetická rozmanitost kvasinek je ukázána jejich umístěním do dvou samostatných fyla: Ascomycota a Basidiomycota. Pučící kvasinky („pravé kvasinky“) jsou klasifikovány v pořadí Saccharomycetales v rámci kmene Ascomycota.
Plíseň (podstatné jméno)
Dutá forma nebo matrice pro tvarování tekutiny nebo plastické hmoty.
Plíseň (podstatné jméno)
Rám nebo model, kolem kterého nebo na kterém je něco formováno nebo tvarováno.
Plíseň (podstatné jméno)
Něco, co je vyrobeno nebo tvarováno na formě.
Plíseň (podstatné jméno)
Tvar nebo vzor formy.
Plíseň (podstatné jméno)
Obecný tvar nebo tvar.
"oválná forma její tváře"
Plíseň (podstatné jméno)
Rozlišovací znak nebo typ.
"vůdce ve formě svých předchůdců"
Plíseň (podstatné jméno)
Pevný nebo omezující vzor nebo tvar.
"Jeho metoda vědeckého výzkumu rozbila formu a vedla k novému objevu."
Plíseň (podstatné jméno)
Skupina lišt.
"oblouková forma verandy nebo dveří;"
„forma mola gotického mola, což znamená celý profil, část nebo kombinaci částí“
Plíseň (podstatné jméno)
Fontanelle.
Plíseň (podstatné jméno)
Přírodní látka ve formě vlnového nebo chlupatého růstu drobných hub, který se objevuje, když organický materiál leží po dlouhou dobu vystavený (obvykle teplému a vlhkému) vzduchu.
Plíseň (podstatné jméno)
Uvolněná drobivá půda, bohatá na humus a vhodná pro výsadbu.
Plíseň (podstatné jméno)
Země, země.
Plíseň (sloveso)
Tvarování ve formě nebo na formě.
Plíseň (sloveso)
Formovat do určitého tvaru; dát tvar.
Plíseň (sloveso)
Řídit nebo určovat růst nebo vývoj; vliv
Plíseň (sloveso)
Aby se vešly přesně podle obrysů.
Plíseň (sloveso)
Vytvoření formy nebo z (například roztaveného kovu) před odlitím.
Plíseň (sloveso)
Chcete-li ozdobit lišty.
Plíseň (sloveso)
Tvarovat do formy nebo jako do formy.
"Tyto boty se mi postupně formovaly na nohy."
Plíseň (sloveso)
Způsobit plesnivost; způsobit růst plísní.
Plíseň (sloveso)
Stát se plesnivou; být zcela nebo zčásti zakryt nebo vyplněn formou.
Plíseň (sloveso)
Zakrýt plísní nebo půdou.
Kvasnice (podstatné jméno)
Často vlhká, nažloutlá pěna produkovaná kvašením sladových červů a používaná k vaření piva, kváskového chleba a také používaná v některých lécích.
Kvasnice (podstatné jméno)
Jednobuněčná houba široké škály taxonomických rodin.
Kvasnice (podstatné jméno)
Skutečné kvasinky nebo pučící kvasinky v pořadí Saccharomycetales.
Kvasnice (podstatné jméno)
, Saccharomyces cerevisiae
Kvasnice (podstatné jméno)
Lisovaný koláč nebo sušené granule této látky se používají pro smíchání s moukou, aby se těsto chleba zvedlo.
Kvasnice (podstatné jméno)
pivovarské kvasnice, určité druhy Saccharomyces, hlavně Saccharomyces cerevisiae a ver = 161009.
Kvasnice (podstatné jméno)
Candida, všudypřítomná houba, která může u lidí způsobovat různé druhy infekcí.
Kvasnice (podstatné jméno)
Pěnivá pěna.
Droždí (sloveso)
Kvasit.
Droždí (sloveso)
Růst.
Droždí (sloveso)
Přehánět
Plíseň (podstatné jméno)
město v severovýchodním Walesu, správní středisko Flintshire; populace 10 500 (odhad 2009).
Kvasnice (podstatné jméno)
mikroskopická houba sestávající z jednoduchých oválných buněk, které se reprodukují pučením, a které jsou schopné převádět cukr na alkohol a oxid uhličitý.
Kvasnice (podstatné jméno)
šedavěžlutý přípravek z kvasnicové houby získaný hlavně z kvašeného piva, používaný jako fermentační činidlo, k přípravě chlebového těsta a jako potravinový doplněk.
Kvasnice (podstatné jméno)
jakákoli jednobuněčná houba, která se vegetativně rozmnožuje pučením nebo štěpením, včetně forem jako je candida, které mohou způsobit onemocnění.
Plíseň (podstatné jméno)
Skvrna; vada; Krtek.
Plíseň (podstatné jméno)
Rozpadající se, měkká, drobivá země; zejména země obsahující zbytky nebo složky organické hmoty a vhodná pro růst rostlin; půda.
Plíseň (podstatné jméno)
Zemský materiál; věc, z níž se něco vytváří; složená látka; materiál.
Plíseň (podstatné jméno)
Růst drobných hub různých druhů, zejména. ty z velkých skupin Hyphomycetes a Physomycetes, které se tvoří na vlhké nebo rozkládající se organické hmotě.
Plíseň (podstatné jméno)
Matice nebo dutina, ve které je tvarováno cokoli, a ze které má tvar; také tělo nebo hmota obsahující dutinu; jako písková forma; želé formy.
Plíseň (podstatné jméno)
To, na kterém, nebo v souladu s tím, cokoli je modelováno nebo formováno; cokoli, co slouží k regulaci velikosti, tvaru atd., jako vzoru nebo šablony používané stavitelem, tesařem nebo zedníkem.
Plíseň (podstatné jméno)
Obsazení; formulář; tvar; charakter.
Plíseň (podstatné jméno)
Skupina lišt; jako, oblouková forma verandy nebo dveří; forma mola gotického mola, což znamená celý profil, část nebo kombinaci částí.
Plíseň (podstatné jméno)
Fontanel.
Plíseň (podstatné jméno)
Rám s drátěným drátěným hadříkem, na kterém je čerpadlo vypuštěno do formy listu, při ruční výrobě papíru.
Plíseň
Zakrýt plísní nebo půdou.
Plíseň
Způsobit plesnivost; způsobit růst plísní.
Plíseň
Formovat do určitého tvaru; tvarovat; modelovat; na módu.
Plíseň
Ozdobit formováním nebo řezbou materiálu; jako lisovaný okenní rám.
Plíseň
Míchat; do formy těsta nebo chleba.
Plíseň
Vytvoření formy, jako v písku, ve které může být proveden odlitek.
Plíseň (sloveso)
Stát se plesnivou; být zcela nebo zčásti zakryt nebo vyplněn formou.
Kvasnice (podstatné jméno)
Pěna nebo vývar (vrchní kvasnice) nebo sediment (spodní kvasnice), piva nebo jiného fermentovaného produktu, který obsahuje kvasinkovou rostlinu nebo její spóry, a za určitých podmínek vyvolává fermentaci v sacharinu nebo moučných substancích; přípravek používaný ke zvyšování těsta na chléb nebo dorty a jeho zlehčování a nafouknutí; barm; kvasit.
Kvasnice (podstatné jméno)
Spume nebo pěna vody.
Kvasnice (podstatné jméno)
Forma houby, která roste jako jednotlivé zaoblené buňky, spíše než v myceliu a reprodukuje se pučením; esp. členové řádů Endomycetales a Moniliales. Některé houby mohou růst jako kvasinky nebo jako mycelium, v závislosti na podmínkách růstu.
Plíseň (podstatné jméno)
rozlišovací forma, ve které je věc vytvořena;
"hrnčířská hlína tohoto obsazení byla nalezena v celém regionu"
Plíseň (podstatné jméno)
nádoba, do které se tekutina nalije, aby vytvořila daný tvar, když ztvrdne
Plíseň (podstatné jméno)
sypká půda bohatá na organickou hmotu
Plíseň (podstatné jméno)
proces plísní
Plíseň (podstatné jméno)
houba, která produkuje povrchový růst různých druhů vlhkých nebo rozpadajících se organických látek
Plíseň (podstatné jméno)
plastika vyrobená formováním
Plíseň (sloveso)
forma v jílu, vosku atd .;
"modelovat hlavu s hlínou"
Plíseň (sloveso)
stát se plesnivým; kazí se kvůli vlhkosti;
"Nábytek formovaný ve starém domě"
Plíseň (sloveso)
lití (např. vosk nebo horký kov) do lití nebo formy;
„obsazení bronzové sochy“
Plíseň (sloveso)
udělat něco, obvykle pro konkrétní funkci;
"Opatrně formovala rýžové koule"
"Tvarové válce z těsta"
"tvarovat postavu"
"Zpracuj kov do meče"
Plíseň (sloveso)
dobře přiléhat, sledovat obrysy;
"Šaty formují její krásnou postavu"
Plíseň (sloveso)
tvar nebo vliv; dát směr;
„zkušenost často určuje schopnost“
„forma veřejného mínění“
Kvasnice (podstatné jméno)
komerční kvasnicové činidlo obsahující kvasinkové buňky; Používá se ke zvyšování těsta při výrobě chleba a kvašení piva nebo whisky
Kvasnice (podstatné jméno)
jakákoli z různých jednobuněčných hub, které se asexuálně reprodukují pučením nebo dělením
