Obsah

• Lívanec

  
  

  Palačinka (nebo hotcake, roštěný koláč nebo flapjack) je plochý koláč, často tenký a kulatý, připravený z těsta na bázi škrobu, který může obsahovat vejce, mléko a máslo a vařený na horkém povrchu, jako je rošt nebo pánev, často smažení s olejem nebo máslem. V Británii jsou palačinky často nekvašené a připomínají krep. V Severní Americe se používá kvašení (obvykle prášek do pečiva). Americké palačinky jsou podobné skotským palačinkám nebo listovým koláčkům. Archeologické důkazy naznačují, že palačinky byly pravděpodobně nejstarší a nejrozšířenější obilnou stravou konzumovanou v prehistorických společnostech. Tvar a struktura palačinek se liší po celém světě. Crêpe je tenká bretaňská palačinka francouzského původu vařená na jedné nebo obou stranách ve speciální pánvi nebo krepovacím stroji, aby se dosáhlo lacelike sítě jemných bublin. Známá variace pocházející z jihovýchodní Evropy je palačinke, tenká vlhká palačinka smažená na obou stranách a plná marmelády, sýrového krému, čokolády nebo mletých vlašských ořechů, ale lze použít i mnoho dalších náplní - sladkých nebo slaných. Pokud se brambor používá jako hlavní část těsta, výsledkem je bramborová palačinka. V některých zemích jsou k dispozici komerčně připravené palačinkové směsi. Palačinky mohou být podávány kdykoli během dne s různými polevami nebo náplněmi včetně džemu, ovoce, sirupu, čokoládových lupínků nebo masa, ale v Americe se obvykle považují za snídani. Palačinky plní podobnou funkci jako vafle. V Británii a společenství jsou spojeni s Shrove Úterý, běžně známým jako „Den palačinek“, kdy musely být před historicky postním obdobím postní doby spotřebovány složky, které podléhají zkáze.

  
  

• Palačinka (podstatné jméno)

  Tenké smažené na pánvi nebo na roštu v oleji nebo másle.

• Palačinka (podstatné jméno)

  Druh make-upu, který se skládá ze silné vrstvy stlačeného prášku.

• Palačinka (podstatné jméno)

  Typ házení, obvykle s kroužkem, kde je vrtule hozena tak, že se otáčí kolem osy průměru vrtule.

• Palačinka (sloveso)

  Vyrobit palačinku.

• Palačinka (sloveso)

  Sbalit jedno patro za druhým.

• Palačinka (sloveso)

  Násilně se vyrovnat.

• Flapjacks (podstatné jméno)

  množné číslo flapjacku; palačinky.

• Palačinka (podstatné jméno)

  tenký, plochý koláč těsta, smažený na obou stranách v pánvi a obvykle svinutý se sladkou nebo slanou náplní

  
  

  "křupavé palačinky plněné sýrem"

  "palačinka těsto"

• Palačinka (podstatné jméno)

  make-up sestávající z ploché pevné vrstvy stlačeného prášku, používaný zejména v divadle.

• Palačinka (sloveso)

  (s odkazem na letadlo) provést nebo způsobit přistání s palačinkami

  "letadlo přistálo, palačilo se dolů na přistávací dráhu"

• Palačinka (sloveso)

  zploštit nebo zploštit

  "Hurleys auto bylo pancaked"

• Palačinka (podstatné jméno)

  Tenký koláč těsta smažený na pánvi nebo na roštu; roštový koláč; flapjack.

• Palačinka (podstatné jméno)

  plochý koláč tenkého těsta smažený na obou stranách na roštu