Obsah
Primární rozdíl
Každá živá věc potřebuje nějakou energii, aby přežila a plnila základní úkoly, které v každodenním životě vykonává. Existuje mnoho způsobů, jak toho dosáhnout, každý organismus má svůj vlastní způsob, jak to udělat, tuto energii lze odebrat ze slunečního světla, vody nebo dokonce ze zdrojů půdy, protože je hojně dostupná. Energie je potom využívána živými bytostmi prostřednictvím různých procesů a dva takové procesy jsou známé jako dýchání a fermentace. Protože lidé přežívají na kyslíku, dýchací proces poskytuje nejlepší příležitost k plnění těchto úkolů, ale v některých případech, když tam není, musí být nalezeny jiné prostředky, které vedou k fermentaci. Mezi těmito dvěma procesy jsou výrazné rozdíly, které budou podrobně popsány zde. Z výše uvedeného tvrzení lze říci, že proces, který vyžaduje kyslík pro jeho dokončení, je znám jako dýchání, zatímco proces, který jej nevyžaduje, je znám jako fermentace. Podle definice lze říci, že fermentace je proces, při kterém se cukr přeměňuje na jiné formy, jako je alkohol a kyseliny. Na druhé straně dýchání je proces, při kterém je kyslík přeměňován na oxid uhličitý pomocí jiných organických látek. K dýchání dochází u živých organismů, jako jsou lidé, zvířata a dokonce i hmyz, zatímco k fermentaci dochází u živých bytostí, jako jsou bakterie a kvasinky. Protože dýchání se vyskytuje u větších tvorů, množství generovaného ATP je relativně více, zatímco u menších tvorů je generovaný ATP velmi nízký, protože v nich dochází k fermentaci. Poměr mezi těmito dvěma generačními procesy je ve většině případů 17: 1. Lze tedy říci, že dýchání produkuje více ATP ve srovnání s fermentací. Další rozdíl mezi nimi je, že dýchání může být aerobní a anaerobní, zatímco fermentace je vždy anaerobní. Dalším způsobem, jak se mezi nimi rozlišit, je, že dýchání se vyskytuje u větších i menších tvorů, zatímco k fermentaci dochází u menších. V případě menších bytostí probíhá dýchání v cytoplazmě a přechází na mitochondrie, zatímco v mitochondrii nelze provádět fermentaci. Existuje mnoho dalších způsobů, jak ukázat, že tyto dva termíny jsou odlišné a v každém případě mezi nimi existuje jen velmi málo podobností, na konci je uvedeno podrobné vysvětlení dvou typů a rozdíly ve formulářích.
Srovnávací tabulka
| Dýchání | Fermentace | |
| Definice | Je to proces, při kterém lidé přijímají kyslík, který je produkován z rostlin, přeměňují jej na oxid uhličitý a šíří jej v atmosféře. | Organismy, které nemají schopnost přijímat kyslík, jsou ty, které vyžadují tento proces, který se provádí, když není k dispozici žádný kyslík. |
| Proces | Proces přeměny kyslíku na oxid uhličitý | Proces přeměny cukru na jiné látky. |
| Výskyt | vyskytuje se v menších i větších organismech | Vyskytuje se v menších organismech. |
| Příklad | Lidské bytosti a zvířata. | Bakterie a kvasinky. |
Definice dýchání
Jednoduše řečeno je to proces, při kterém lidé přijímají kyslík, který je produkován z rostlin, přeměňují jej na oxid uhličitý a šíří jej v atmosféře. Tento proces je dvou typů, aerobní dýchání a anaerobní dýchání a mezi nimi existuje jen velmi málo variací. Jediný rozdíl mezi nimi je v chemické reakci, kde poslední molekula není pro některé organismy kyslík. Říká se, že aerobní proces je nejnovější formou, zatímco anaerobní dýchání zde existuje od starověku. Tento proces vyžaduje sluneční světlo a probíhá u lidí spolu se zvířaty a některými dalšími menšími, ale většinou je určen pro větší druhy. V prvním kroku vytvoří 2 ATP pomocí molekuly oxidu uhličitého a nakonec skončí tvorbou pyruvátu. Je to základní proces, pomocí kterého živé bytosti dokážou přežít, protože bez dýchání nebudou přijímány naše odcházející látky, které vytvářejí nerovnováhu v atmosféře. Rostliny v tom hrají důležitou roli, protože jsou největším přírodním dodavatelem kyslíku na Zemi.
Definice fermentace
Organismy, které nemají schopnost přijímat kyslík, jsou ty, které vyžadují tento proces, který se provádí, když není k dispozici žádný kyslík. V tomto procesu se cukr přeměňuje na jiné formy, jako je alkohol a kyseliny. Počet ATP produkovaných v tomto procesu se zpočátku rovná respiraci, ale pak se počet nezmění, protože zůstane na původním, takže je to proces s nejnižším počtem. Děje se u menších organismů, jako jsou droždí, a nevyžaduje žádné sluneční záření ani jiné zdroje, které by se prováděly. Tento proces existuje již dlouhou dobu a nazývá se ten, který tam byl ještě před dýcháním. K tomuto procesu dochází také v lidském těle, kde dochází k fermentaci kyseliny mléčné, ale většinou na něm nejsou závislé větší organismy. Tento proces nevyžaduje mitochondrii v buňce a lze ji provést jinde. Ne vždy produkuje pyruvát a jsou možné i jiné produkty.
Rozdíly v kostce
- Proces, který pro svou funkci vyžaduje kyslík, je známý jako dýchání, zatímco proces, který nevyžaduje kyslík, aby se sám provedl, se nazývá fermentace.
- Proces přeměny kyslíku na oxid uhličitý je známý jako dýchání, zatímco proces přeměny cukru na jiné látky je znám jako fermentace.
- Proces dýchání se vyskytuje u menších i větších organismů, zatímco k fermentaci dochází u menších organismů.
- Příkladem bytostí, které mají dýchání, jsou lidé a zvířata, zatímco příkladem bytostí, které fermentují, jsou bakterie a kvasinky.
- Dýchání generuje více ATP ve srovnání s fermentací, která má velmi nízké rychlosti.
- Dýchání je aerobní i anaerobní, zatímco fermentace je pouze anaerobní.
- Dýchání využívá mitochondrie, zatímco fermentace nevyužívá mitochondrie pro proces.
Závěr
Tento článek dává lidem představu o dýchání a fermentaci, dvou hlavních druzích činností v organismech, které jsou u zvířat a rostlin velmi běžné. Doufejme, že lidé budou schopni pochopit, co je hlavní definice pojmu, jak se liší od sebe navzájem a co je hlavní věc, která je popisuje.
