Obsah
Hlavní rozdíl mezi vkusem a Palate je, že Chuť je smysl, který detekuje typy chemikálií, které se dotýkají jazyka a Palate je střecha úst.
-
Chuť
Chuť, chuťové vnímání nebo ochutnávka (Adjektivní forma: ochutnávka) je jedním z pěti tradičních smyslů, které patří do ochutnávacího systému. Chuť je pocit, který vzniká, když látka v ústech chemicky reaguje s buňkami receptoru chuti umístěnými na chuťových pohárcích v ústní dutině, většinou na jazyku. Chuť spolu s vůní (čichem) a stimulací trigeminálních nervů (registrace moče, bolesti a teploty) určuje chuť potravin a / nebo jiných látek. Lidé mají chuťové receptory na chuťových pohárcích (chuťové kalichy) a dalších oblastech včetně horního povrchu jazyka a epiglottis. Vnímání kůry je zodpovědné za vnímání chuti. Jazyk je pokryt tisíci malých hrbolů zvaných papilla, které jsou viditelné pouhým okem. V každé papilce jsou stovky chuťových pohárků. Výjimkou jsou filiformní papily, které neobsahují chuťové pohárky. Na zadní a přední straně jazyka je mezi 2000 a 5000 chuťových pohárků. Ostatní jsou umístěny na střeše, stranách a zadní části úst a v krku. Každý chuťový pohár obsahuje 50 až 100 buněk chuťového receptoru. Pocit chuti zahrnuje pět zavedených základních chutí: sladkost, kyselost, slanost, hořkost a umami. Vědecké experimenty prokázaly, že těchto pět chutí existuje a liší se jeden od druhého. Chuťové pupeny jsou schopny rozlišit mezi různými chutěmi detekcí interakce s různými molekulami nebo ionty. Sladká, slaná a hořká chuť je spouštěna vazbou molekul k receptorům spojeným s G proteinem na buněčných membránách chuťových pohárků. Slanost a kyselost jsou vnímány, když se ionty alkalických kovů nebo vodíkových iontů dostanou do chuťových pohárků. Základní chutě přispívají pouze částečně k pocitu a chuti jídla v ústech - mezi další faktory patří vůně detekovaná čichovým epitelem nosu; ure, detekovaný prostřednictvím různých mechanoreceptorů, svalových nervů atd .; teplota, detekovaná termoreceptory; a „chlad“ (jako mentol) a „horkost“ (štiplavost) prostřednictvím chemestézy. Protože chuť vnímá škodlivé i prospěšné věci, všechny základní chutě jsou klasifikovány jako averzní nebo chutný, v závislosti na účinku, který mají na naše těla. Sladkost pomáhá identifikovat potraviny bohaté na energii, zatímco hořkost slouží jako varovný signál jedů. Mnoho lidí, vnímání chuti začíná mizet kolem 50 let věku kvůli ztrátě papil jazyka a všeobecnému snížení produkce slin. Lidé mohou také narušit vkus prostřednictvím dysgeusie. Ne všichni savci sdílejí stejné chuťové smysly: někteří hlodavci mohou ochutnat škrob (což lidé nemohou), kočky nemohou ochutnat sladkost a několik dalších masožravců včetně hyen, delfínů a lachtanů ztratilo schopnost vnímat až čtyři ze svých předků pět smyslů chuti.
-
Patro
Patro je střecha úst u lidí a jiných savců. Odděluje ústní dutinu od nosní dutiny. Podobná struktura se nachází u krokodýlů, ale ve většině ostatních tetrapodů nejsou ústní a nosní dutiny skutečně oddělené. Chuť je rozdělena do dvou částí, tvrdého patra přední kosti a zadního masitého měkkého patra (nebo velum).
Chuť (podstatné jméno)
Jeden z pocitů vyvolaných jazykem v reakci na určité chemikálie.
Chuť (podstatné jméno)
Osoba implicitní soubor preferencí, zejména estetický, ale také kulinářský, sartoriální atd.
"Dr. Parker má ve víně dobrou chuť."
Chuť (podstatné jméno)
Osobní preference; záliba; záliba.
"Vyvinul jsem chuť na jemné víno."
Chuť (podstatné jméno)
Malé množství zkušeností s něčím, co dává smysl pro jeho kvalitu jako celek.
Chuť (podstatné jméno)
Nějaká úzká a tenká hedvábná stuha.
Chuť (sloveso)
Vzorkovat chuť něčeho ústně.
Chuť (sloveso)
Chutnat; vzbudit zvláštní pocit, který odlišuje chuť.
"Kuře chutnalo skvěle, ale mléko chutnalo jako česnek."
Chuť (sloveso)
Zažít.
"Ochutnal jsem v jejích rukou radosti z ráje."
"Ještě neochutnali sladkost svobody."
Chuť (sloveso)
Brat střídmě.
Chuť (sloveso)
Chcete-li zkusit trochu jíst; jíst malé množství.
Chuť (sloveso)
Chcete-li vyzkoušet na dotek; zvládnout.
Palate (podstatné jméno)
Střecha úst; uraniscus.
Palate (podstatné jméno)
Pocit chuti.
Palate (podstatné jméno)
záliba; chuť; líbí (z mylné představy, že patro je orgánem chuti)
Palate (podstatné jméno)
Duševní pochoutka; intelektuální vkus.
Palate (podstatné jméno)
Projekce v hrdle takových květů, jako je snapdragon.
Palác (sloveso)
Vychutnat si; najít chutné.
"žaludek"
Chuť (podstatné jméno)
pocit chuti vnímané v ústech a krku při kontaktu s látkou
"víno mělo ovocnou chuť"
Chuť (podstatné jméno)
schopnost vnímat vkus
"ptáci nemají vysoce rozvinutý pocit chuti"
Chuť (podstatné jméno)
malá část jídla nebo pití odebraná jako vzorek
"vyzkoušejte chuť sýra"
Chuť (podstatné jméno)
krátká zkušenost něčeho, zprostředkující jeho základní charakter
"byla to jeho první chuť na vážné jednání"
Chuť (podstatné jméno)
osoby, které mají rádi zvláštní příchutě
"tento pudink je pro můj vkus příliš sladký"
Chuť (podstatné jméno)
osoby mají tendenci něco mít nebo se o ně zajímat
"Ztratil jsi chuť pro luxusní restaurace?"
„Zjistil, že agresivní konkurenceschopnost profese není podle jeho vkusu“
Chuť (podstatné jméno)
schopnost rozpoznat, co je dobré kvality nebo vysokého estetického standardu
"má strašlivou chuť z literatury"
Chuť (podstatné jméno)
shoda nebo nesoulad s obecně zastávanými názory ohledně toho, co je urážlivé nebo přijatelné
"to je vtip ve velmi špatném vkusu"
Chuť (sloveso)
vnímat nebo zažít chuť
„nikdy předtím zmrzlinu neochutnala“
Chuť (sloveso)
mají specifickou chuť
"špenát chutná lahodně"
"káva ochutnala žaludy"
Chuť (sloveso)
ochutnejte chuť (jídlo nebo pití) tím, že ji vezmete do úst
"číšník nalil trochu vína, aby ho ochutnal"
Chuť (sloveso)
jíst nebo pít malou část
"Chutnala samozřejmě po kurzu, ale nedokázala moc jíst"
Chuť (sloveso)
mít zkušenosti
"tým ještě neochutnal vítězství doma"
Palate (podstatné jméno)
střecha úst, oddělující dutiny úst a nosu u obratlovců.
Palate (podstatné jméno)
schopnost člověka rozlišit a ocenit různé příchutě
"jemný sortiment nápojů pro sofistikované palaty"
„návrhy nemusí vyhovovat každému, kdo chodí“
Palate (podstatné jméno)
chuť vína nebo piva
"víno se zingy, broskvovým patrem"
Chuť
Chcete-li vyzkoušet na dotek; zvládnout; jako, ochutnat luk.
Chuť
Vyzkoušet dotykem jazyka; vnímat chuť nebo chuť (všeho) tím, že malé množství do úst. Používá se také obrazně.
Chuť
Chcete-li zkusit trochu jíst; jíst malé množství.
Chuť
Seznámit se se skutečným soudem; esej; zažít; podstoupit.
Chuť
Účastnit se; účastnit se; - obvykle s předpokládaným požitkem nebo potěšením.
Chuť (sloveso)
Vyzkoušet jídlo ústy; jen jíst nebo pít; vyzkoušet chuť všeho; jako na ochutnání každého druhu vína.
Chuť (sloveso)
Mít plácnutí; vzbudit zvláštní pocit, kterým se odlišuje specifická kvalita nebo chuť; mít zvláštní kvalitu nebo charakter; jak tato voda chutná brakicky; mléko chutí česneku.
Chuť (sloveso)
Brat střídmě.
Chuť (sloveso)
Mít vnímání, zkušenosti nebo potěšení; podílet se; as, chuť chutí přírody.
Chuť (podstatné jméno)
Akt ochutnávky; degustace.
Chuť (podstatné jméno)
Zvláštní pocit vzrušený aplikací látky na jazyk; jakost nebo chuť jakékoli látky vnímané jazykem; příchuť; jako chuť pomeranče nebo jablka; hořká chuť; kyselá chuť; sladká chuť.
Chuť (podstatné jméno)
Jeden z pěti smyslů, pomocí kterého se určité vlastnosti těl (nazývané jejich chuť, vůně, chuť) zjišťují kontaktem s orgány chuti.
Chuť (podstatné jméno)
Intelektuální ochutnávka; záliba; záliba; - dříve s, nyní s; jako on neměl chuť studovat.
Chuť (podstatné jméno)
Schopnost vnímat a užívat si dokonalosti v lidských výkonech; schopnost rozlišovat krásu, pořádek, shodu, proporci, symetrii nebo cokoli, co představuje excelenci, zejména v oblasti výtvarného umění a belles-dopisů; kritický úsudek; rozlišování.
Chuť (podstatné jméno)
Chování, s ohledem na to, co je příjemné, rafinované nebo v souladu s dobrým používáním; styl; as, hudba složená v dobrém vkusu; epitaf ve špatném vkusu.
Chuť (podstatné jméno)
Esej; soud; Zkusenosti; experiment.
Chuť (podstatné jméno)
Malá část daná jako vzorek; malý kousek ochutnal nebo snědl; trochu.
Chuť (podstatné jméno)
Nějaká úzká a tenká hedvábná stuha.
Palate (podstatné jméno)
Střecha úst.
Palate (podstatné jméno)
Záliba; chuť; záliba; - pocit, který vznikl v mylné představě, že patro je orgánem chuti.
Palate (podstatné jméno)
Duševní pochoutka; intelektuální vkus.
Palate (podstatné jméno)
Projekce v hrdle takových květů, jako je snapdragon.
Patro
Cítit podle chuti.
Chuť (podstatné jméno)
pocit, který vzniká, když chuťové pohárky v jazyku a krku zprostředkují informace o chemickém složení rozpustného podnětu;
"bonbón mu nechal špatný vkus"
"meloun měl lahodnou chuť"
Chuť (podstatné jméno)
silný vkus;
„moje vlastní preference je pro dobrou literaturu“
"Irové mají zálibu na blarney"
Chuť (podstatné jméno)
jemná diskriminace (zejména estetických hodnot);
„arogance a nedostatek chuti přispěly k jeho rychlému úspěchu“
"zeptat se v té době bylo to nejlepší ve špatném vkusu"
Chuť (podstatné jméno)
krátká zkušenost s něčím;
"dostal divokou chuť života"
"užila si její krátký vkus nezávislosti"
Chuť (podstatné jméno)
malé množství konzumované nebo opité;
"chutnejte - bude se vám líbit"
Chuť (podstatné jméno)
schopnost vkusu;
"jeho chlad ho připravil o pocit chuti"
Chuť (podstatné jméno)
druh snímání; rozlišovací látky pomocí chuťových pohárků;
"ochutnávka vína"
Chuť (sloveso)
mají chuť; chuť něčeho
Chuť (sloveso)
odebrat vzorek;
"Vyzkoušejte tyto nové sušenky"
"Ochutnejte regionální jídla"
Chuť (sloveso)
vnímat pocitem chuti;
"Můžete ochutnat česnek?"
Chuť (sloveso)
mají výraznou nebo charakteristickou chuť;
"To chutná z muškátového oříšku"
Chuť (sloveso)
rozlišit příchutě;
"Včera večer jsme ochutnali vína"
Chuť (sloveso)
krátce prožít;
"Bývalý otrok ochutnal svobodu krátce před smrtí."
Palate (podstatné jméno)
horní povrch úst, který odděluje ústní a nosní dutinu
