Obsah
Hlavní rozdíl
Sladké brambory jsou známé po celém světě a mají různé typy, tvary a barvy, na kterých je lze vysvětlit. Hlavní rozdíl mezi diskutovanými dvěma kategoriemi je první věc, kterou pozorujete, ano, barva. Hlavní rozdíl mezi nimi je v tom, že pomerančové brambory jsou druhem sladkých brambor, které jsou známé po celém světě, protože jsou k dispozici ve významném množství a ve skutečnosti jsou těžší. Bílé sladké brambory jsou ty, které jsou ve Spojených státech často dostupné a jsou měkké.
Srovnávací tabulka
| Základ rozlišování | Oranžové sladké brambory | Bílé sladké brambory |
| Sláva | Druh sladkých brambor, který je známý po celém světě | Druh sladkých brambor, který je ve Spojených státech slavný. |
| Vnitřní příroda | Vnitřní barva pomerančového sladkého bramboru je zlatá | Vnitřní barva bílého sladkého bramboru je žlutá. |
| Vnější příroda | Tmavě oranžová barva | Bílá nahnědlá barva |
| Výživa | Vyšší obsah vitamínu A | Nižší obsah výživy. |
| Výhody | Beta-karoten je mnohem vyšší | Beta-karoten je mnohem horší |
| Spotřeba | K dispozici ve velkém množství | K dispozici v menším množství |
| Vaření | Pro větší příležitosti a jídla. | Pro menší příležitosti a jako dezert. |
| Struktura | Těžší a skvěle vypadající. | Měkčí a menší vzhled. |
Oranžové sladké brambory
Jedná se o druh sladkých brambor, který je známý po celém světě, protože je k dispozici ve významném množství a lze jej snadno zjistit díky své barvě. V americkém jazyce, oni jsou znáni jak yams. Ve skutečnosti se však velmi liší od skutečného jámu, který se vyskytuje v asijských a afrických regionech. Ačkoli jsou k dispozici v různých barvách, nejznámější jsou oranžové, kořeny, které mají, lze jíst jako salát. Mohou vypadat jako skutečné brambory, ale nemají s nimi žádné spojení, ale mají pouze stejnou barvu. Tyto druhy sladkých brambor vyžadují pěstování odpovídajících podmínek a nejlépe se pěstují na místech, kde je teplota pod 24 stupňů Celsia a dostávají hodně slunečního svitu. Jakmile začnou stavět, růst mohou zastavit pouze extrémní podmínky, protože jsou přátelské k farmě. Jejich růstu může zabránit pouze konkrétní hmyz a na jejich výrobu obvykle nejsou vyžadovány žádné pesticidy. Jsou pravděpodobně největším zdrojem vitaminu A, a proto jsou prospěšné pro děti, které jsou v rostoucím věku a chtějí, aby jejich kosti byly silnější. Oranžové sladké brambory nejsou ve srovnání s jinými druhy sladké a obsahují v nich více beta-karotenu. Nejsou mírné a mají lepší rozsah vaření, protože jsou těžší a lze je snadno zdobit. Mají nejen tvrdý vnitřní povrch, ale také pokožku ztuhlou a dává pevnou ure. Mají tmavší pokožku a vyžadují více času na vaření ve srovnání s ostatními.
Bílé sladké brambory
Bílé sladké brambory samy o sobě patří do rodiny ranní slávy a jsou větší, mají silnější kořen a mají spolu s nimi kořeny a lidé je užili dlouho k jídlu. Nejsou k dispozici tak často jako ostatní, a proto o nich většina lidí o nich moc neví. Jsou sladší než jiné druhy, a proto je možné je jíst nejen jako správné jídlo, ale také je možné je použít při podávání dezertů. Nemají tolik výživy, ale jsou zdravým zdrojem uhlohydrátů a vitamínů. Pokud se podíváte na barvu, kůže je relativně tmavší a vypadá stejně jako průměrný brambor, i když se velmi liší od kůže pomerančového sladkého bramboru. Oni nejsou považováni za zdravé pro lidi, kteří mají cukrovku, protože to má více cukru. Mají jemnější povahu, takže se obvykle pečou kvůli své jemnosti a většina lidí je vaří pro děti, které jsou v malém věku, aby je mohly pohltit. Jsou to druhé nejjístější ve spojených státech a nejsou dostupné ani pěstované v jiných částech světa. Má menší množství beta-karotenu a má aroma, která je mnohem mírnější než ostatní. Lidé, kteří je chtějí jíst, obvykle dávají přednost jídlu se sladkostí než solí, protože jsou už mnohem měkčí a snadno se vaří. Trvá o 50% méně času, než jsou připraveny ve srovnání s oranžovými, a také má jemnější kůži.
Klíčové rozdíly
- Orange Sweet Potato je druh sladkých brambor, který je slavný po celém světě, zatímco White Sweet Potato je druh sladkých brambor, který je slavný ve Spojených státech.
- Bílé sladké brambory a oranžové sladké brambory se od sebe liší jen díky bílé a oranžové barvě jejich vnějšího povrchu.
- Oranžové sladké brambory se vyrábějí ve velkém množství po celém světě, zatímco bílé sladké brambory nejsou snadno dostupné.
- Výroba sladkých brambor ve srovnání s pomeranči trvá o 50% méně a má také jemnější kůru.
- Oranžové sladké brambory jsou v přírodě těžší, zatímco bílé sladké brambory jsou velmi měkké povahy.
- Oranžové sladké brambory se obvykle jedí během oběda a pro větší akce, zatímco bílé sladké brambory se většinou jedí jako dezerty a menší akce.
- Množství beta-karotenu je mnohem vyšší u pomerančového sladkého bramboru ve srovnání s bílým sladkým bramborem.
- V pomerančových sladkých bramborách je mnohem větší nutriční hodnota ve srovnání s bílými sladkými bramborami.
- Vnitřní barva pomerančového sladkého bramboru je zlatá, zatímco vnitřní barva bílého sladkého bramboru je žlutá.
