Obsah

• Cappuccino

  
  

  Cappuccino ((poslouchat); italská výslovnost: Italian plural cappuccini) je italský kávový nápoj, který se tradičně připravuje s dvojitým espressem a napařenou mléčnou pěnou. Variace nápoje zahrnují použití krému místo mléka a ochucení skořicí nebo čokoládovým práškem. Objem je obvykle menší než caffè latte se silnější vrstvou mikropěny. Název pochází od kapucínských mnichů, které odkazují na barvu jejich zvyků, a v tomto smyslu na barvu nápoje, když se mléko přidává v malé dávce do tmavé, vařené kávy (dnes většinou espressa). Fyzický vzhled moderního cappuccina s espresso créma a dušeným mlékem je výsledkem dlouhého vývoje nápoje. Viennese udělil jméno “Kapuziner” možná v 18. století na verzi, která zahrnovala šlehačku a koření neznámého původu. Italské cappuccino bylo u Itálie neznámo až do 30. let a zdá se, že se narodilo z vídeňských kaváren v Terstu a dalších městech v bývalém Rakousku v prvních desetiletích 20. století. Nápoj se od té doby rozšířil do celého světa a lze jej nalézt v mnoha zařízeních.

  
  

• Frappuccino

  Frappuccino je ochranná známka společnosti Starbucks Corporation pro řadu ledových míchaných kávových nápojů. Skládá se z kávové nebo krémové základny smíchané s ledem a dalšími různými přísadami, obvykle přelité šlehačkou a omáčkami. Frappuccina se také prodávají jako balené kávové nápoje v obchodech s potravinami a v prodejních automatech.

• Cappuccino (podstatné jméno)

  Italský kávový nápoj vyrobený z espressa a mléka, který byl napařen a / nebo napěněn.

• Cappuccino (podstatné jméno)

  Šálek tohoto nápoje.

• Frappuccino (podstatné jméno)

  Ledový cappuccino.